山菜は天然物が一番！期間限定で朝摘み採れたて天然山菜の通販で販売中です！

今年も季節感溢れる山の幸「天然・朝摘み・採れたての山菜」を通販でお届けできる季節がやって参りました。

最近では健康ブームによる自然志向が高まり、山菜の人気が急上昇しています。養殖された山菜も販売されておりますが、奥州廣野屋が通販で販売する山菜はすべて山で採れた天然物の山菜です。

さらに朝一番で収穫しているため、美味しさや鮮度はそのままに、食べごろの山菜を通販でお届けしています。

また奥州廣野屋の山菜オリジナルレシピが付いてきますので、山菜の調理が初めての方でも簡単に美味しい山菜料理をお召し上がりいただけます。

養殖された山菜はサイズも小さく風味も劣ります。しかし山で採れる山菜は山菜特有の苦味が強く、天然ならではのしっかりとした食感が特徴で、旬の味を楽しませてくれます。

日本の食文化と密接に関わってきた山菜。縄文時代から親しまれ、豊富な栄養分が含まれているため、我々日本人の健康を支えてきた、まさに食の原点とも言える山の恵みです。

この時期にしか味わうことのできない春の味覚、天然山菜の美味しさを、ぜひご賞味ください。

自然の恵みが豊富につまっており自生している山菜は栄養も満点です。

健康食が話題となり、日本の食を今一度見直そうという声が高まる中で、古来からの伝統食である山菜が注目を集めています。

奥州廣野屋が厳選してお届けする５種類の山菜もそれぞれ健康を維持・増進する効能が明らかとされています。

タラノメ…糖尿病を予防する成分が含まれています。また抗酸化力を高め、血清中の脂質の濃度を下げる働きがあります。

ワラビ…抗酸化作用、血圧安定作用、動脈硬化予防などの様々な健康効果を促進できる成分が含まれています。

コゴミ…血糖値が抑えられる作用があり、また活性酸素消去機能も含んでいます。

フキ…抗アレルギー作用があり、花粉症などへの効果が期待されています。

コシアブラ…クロロゲン酸という活性化成分が含まれており、強い抗酸化作用が確認されています。

以上、奥州廣野屋が自信を持ってオススメする５種類の天然山菜を通販で販売いたします。

全て天然物の山菜ですので、収穫量もその年の天候などによって変わってきます。

山菜が収穫され次第、受付順の発送となりますのでご注文はお早めに！

通販で山菜をご購入いただいたお客様の声

■岐阜県　Ｍさん

この時期に廣野屋さんで販売される山菜を毎年楽しみにしております。

■群馬県　Ａさん
通販で頼んだ山菜、届きましたよ。タラの芽を天ぷらにこごみはおひたしにして、どちらも大変美味しく大事にいただきました。

明日は何を頂きましょうか。本当にありがとうございます。
私は軽井沢の近く釜飯の横川で育ちましたから、子供の頃には（50年も前ですが…）裏山へ行ってよく山菜取りをしたものです。

タラの芽は1本の木に３個くらいしかついていなくて、それも鎌で引き寄せ、トゲを刺さないよう気をつけて採ったものです。

こんなにたくさんのタラの芽を送っていただき来年もまた採れるか心配なくらいです。

美味しい春の味を届けて頂き、とても感謝しています。

■京都府　Ｓさん
秋のりんごの販売で廣野屋さんを知り、今回は山菜を通販でお取り寄せしました。タラノメの量も予想より多くて、感激！

早速タラノメとコシアブラを天ぷらにして、白ワインで楽しみました。

廣野屋さんから通販で取り寄せる季節の味覚はどれも新鮮で美味しいものばかりですね。

来年の山菜の販売も楽しみにしております。本当にありがとうございました。