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奥州愛情米 玄米(平成30年産)

販売価格(税込): 3,300 円

日本穀物検定協会の食味ランキングで【特A】を取得した名実共に日本最高峰のお米です。奥州愛情米は、生産地の岩手県奥州市江刺(えさし)地区の中でも、さらにこだわりを持って栽培された特別なお米です。健康によい玄米の味覚も大好評です。安全安心な奥州愛情米の玄米は、今話題のマクロビオティックにも最適です。

奥州愛情米 精米(平成30年産)

販売価格(税込): 3,500 円

日本穀物検定協会の食味ランキングで【特A】を取得した名実共に日本最高峰のお米です。愛情米は、生産地の岩手県奥州市江刺(えさし)地区の中でも、さらにこだわりを持って栽培された特別なお米です。

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2014/2/22

二子芋 通販
地元のスーパーでも「二子芋」の名称で里芋が販売されていたりしますが、同じ二子地区で収穫され販売されている里芋でも、傳治さんの里芋は次元がちょっと違います。

傳治さんが生産する里芋は、まろやかな肉質と舌ざわりの良さ、そして粘りが強くコクのある味わいが評判です。さらにこの里芋は、とても柔らかいのに煮崩れしないのも特徴で、まさに究極の里芋と呼ぶにふさわしい逸品です。

ちなみに、他の土地で二子芋を作ろうとしても同じようには育たないとのこと。だからこそ入手困難な二子芋は、二子地区の土壌と生産者のこだわりが産んだ自然の恵みへの愛と感謝の結晶です。


里芋レシピ
東北の秋の風物詩 芋煮会(いもにかい)ってご存じですか?

自信の逸品、岩手里芋にはこんな効能が!


〈里芋の栄養〉
 里芋はビタミン、ミネラル、アミノ酸を多く含み脳の活性化やダイエットに大きな効能が見込まれる食品です。
(1) カリウムを多く含み、ナトリウムを排泄する役割があり高血圧に効果があると言われいます。
(2) ガラクタン(ぬめり成分)→脳を活性化させ老化やボケ防止の効果があると言われいます。
(3) 多糖類(水溶性植物繊維)→善玉菌をふやし、悪玉菌を減らしてくれる効能があると言われいます。


東北人ならみんな知っている芋煮会。秋になると、公園や河原や自宅のガーデンなど、屋外のバーベキュースポットに集まり、芋煮汁という里芋を使った汁料理をみんなで囲って楽しむ秋のイベントです。

芋煮会は地域の友人知人、団体、家族などのコミュニティーの交流にはかかせません。そんな楽しい芋煮会を、東北の皆さまはもちろん、ぜひ全国の皆さまにも楽しんでいただきたいと思います。

奥州廣野屋では二子芋をご購入いただいた皆さまに里芋のレシピをお付けしておりますので、ぜひ様々な調理法で二子芋をお楽しみください。
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里芋限定販売


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※ご注意:
商品の最短出荷日は、ご注文を頂いた順に収穫に合わせお届けします。

※天候によっては、発送が遅れることがございますが、お届け予定日はメールでお知らせします。




※奥州廣野屋はネット通販で販売したお客さまに誠実に対応いたします。ネット通販による販売にはトラブルがつきものですが、もし二子芋の通販にて販売した商品に問題がございましたら、すぐに電話もしくはメールにてご連絡ください。迅速に対応させていただきます。どうぞ奥州廣野屋の二子芋のネット販売をご安心してご利用ください。ネット通販の廣野屋はお客様あってのお店です。